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Sabines Pflaumenmus


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Zutaten

0 Glas/Gläser

  • 1000 g Pflaumen
  • 100 g Zucker, Evtl. braunen1
  • 1 TL Zimt
  • 6
    1h 40min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Pflaumenmus
  1. Die entsteinten Pflaumen 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Alle Zutaten in Thermomix geben und 5 Sek. / Stufe 5 verrühren.

    40 Min. Varoma / Stufe 2 einkochen.

    Den Gareinsatz auf die Öffnung stellen, damit der Dampf entweichen kann! Feuchtes Kückenkrepp in den Gäreinsatz legen damit es nicht spritzen kann.

    Dann sofort in Schraubgläser füllen.

    ergibt 2,5 normale Marmeladengläser

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Heute ausprobiert, einfach super lecker, vielen...

    Verfasst von Kermit1970 am 12. August 2020 - 20:38.

    Heute ausprobiert, einfach super lecker, vielen Dank für das tolle Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und so einfach, dafür gibt es 5...

    Verfasst von sissyfee am 17. Januar 2020 - 19:15.

    Sehr lecker und so einfach, dafür gibt es 5 Sterne ⭐️!

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  • Sehr lecker und flott! Vielen lieben Dank für das...

    Verfasst von serafinaalina am 6. September 2018 - 20:56.

    Sehr lecker und flott! Vielen lieben Dank für das wunderbare Rezept !Smile

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  • Einfach schnell und lecker! Danke

    Verfasst von Marilli am 11. September 2016 - 06:54.

    Einfach schnell und lecker! Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallochen, superlecker und

    Verfasst von Juttadiedenhofen am 21. August 2016 - 22:53.

    Hallochen,

    superlecker und ganz einfach zu machen. 

    Danke. 

    Liebe gruesse jutta 

     

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