Zutaten
4 Portion/en
ca. 300 g Nudeln z.B. Spirelli
- Salz
- Wasser
- 1 Zwiebel
- 3-4 EL Tomatenmark
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- Pfeffer
- 1 Zwiebel
- 4 Gewürzgurken
- 3 Karotten
- 1 EL Pflanzenöl
- 0,3 l heiße Gemüsebrühe
- getrockneter Thymian
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
1. Zwiebel und Karotten geschält und in groben Stücken in den Mixtopf geben. Ca. 4 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Dann die Gewürzgurken zufügen und nochmals 3 Sek. Stufe 4 zerkleinern.
2. 1 Eßl. Öl zufügen, 3 Minuten, 100 °C, "Linkslauf" Stufe 2 anschwitzen. Tomatenmark zufügen und weitere 3-4 Minuten , 100 °C,"Linkslauf" , Stufe 2Die heiße Gemüsebrühe zufügen und nun gut 5 Minuten, 100 °C,"Linkslauf" , Stufe 1 die Soße garen lassen. Sollte sie noch zu flüssig sein ggf. erneut ohne Messbecher 2-3 Min. bei 100 °C "Linkslauf" stufe1 laufen lassen.
3. Soße kräftig mit Thymian, Salz u. Pfeffer würzen.
In der Zwischenzeit Nudeln in einem Topf nach Packungsanweisung garen und absieben. Nudeln zurück in den Topf geben und mit der Soße vermischen. Ggf. abschmecken.Dazu in der Pfanne angebratene Hähnchenbrustfiletstreifen servieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dieses Gericht ist WW-tauglich.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker und ging schnell in der Mittagspause...
Sehr lecker und ging schnell in der Mittagspause zu kochen.
Sehr lecker, vor allem schön
Sehr lecker, vor allem schön knackig mit den Karrotten in der Sauce! Habe das Hähnchen in Streifen geschnitten und lecker mit Mehl, verschiedenen Gewürzen und Ajvar mariniert. War sehr lecker und hat uns zwei seeeeehr satt gemacht!
Es strebt der Mensch, solang er lebt
Mein Geschmack war es nicht
Mein Geschmack war es nicht so, zu säuerlich.
Sehr lecker volle Punktzahl
Sehr lecker volle Punktzahl von mir
Ich war erst skeptisch wegen
Ich war erst skeptisch wegen der Gewürzgurken....... aber, ich muß sagen:
EINFACH LECKER!!!
Danke von uns und 5*****für das tolle Rezept.
Ist ein leckeres Gericht
Ist ein leckeres Gericht
Uns hat es sehr gut
Uns hat es sehr gut geschmeck.
wird jetzt häufi gekocht
Sehr lecker! Ist auch wieder
Sehr lecker!
Ist auch wieder ein Rezept welches in die dauerhafte Rezeptsammlung kommt.
Hmmmm das war sehr lecker!
Hmmmm das war sehr lecker! Vielen Dank!
Fand ich sehr lecker. Habe es
Fand ich sehr lecker. Habe es nur ohne gurken gemacht.
Sehr lecker! ich habe dazu
Sehr lecker! ich habe dazu noch mit den Fleisch 1,5 Zuccini angebraten... war echt lecker!
Die Soße schmeckt toll! und total leicht.
Danke für das Rezept
Für uns (2 Erwachsene und 2
Für uns (2 Erwachsene und 2 Kinder ) war es absolut genug, aber natürlich kann man die menge variieren.
Klingt gut, wird bei
Klingt gut, wird bei Gelegenheit mal nachgekocht.
Habe da trotzdem mal eine Frage, für mich nicht relevant, ich dreh mir die Rezept eh immer so hin, dass es passt, aber für andere: Sind 75g Nudeln pro Person nicht etwas wenig? Und 75g Fleisch? Hmmmm....