Angeltrangel Vegan
Zutaten
2 Stück
Teig
- 500 g Dinkel Vollkornmehl
- 1 Würfel Hefe
- 2 gestrichene Teelöffel Salz
- 380 g Wasser
-
6
28min
Zubereitung 3minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9Appetithappen Beilage Einfach Natürlich Schnell Preiswert Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Karneval Ostern Muttertag Halloween Weihnachten Silvester Frühstück Brunch Mittagessen Abendessen Snack Party Buffet Urlaub Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Grillen Vegetarisch Milchfrei Eifrei Glutenfrei Laktosefrei Deutsch Brot
Zubereitung
Mehl in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Hefe zerstückeln und dazu geben, 2 TL Salz auf 30 Sekunden auf Stufe 4 durchmixen.Wasser dazugeben 2 Minuten 30 Sekunden
" Modus „Teig kneten“" kneten.Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
Baguettform einfetten.
Den fertig gekneteten Teig aus dem
"Mixtopf geschlossen" nehmen und mit einen Messer in 2 gleiche Teile schneiden und formen, so das der Teig in die Baguettform passt.25 Minuten backen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Das Dinkel Vollkornmehl macht das Baguette Challengetauglich.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Schnelle Frühstücks-Hörnchen
-
Körner-Quark-Ecken lowcarb
-
Hefezopf
-
Leckere Brötchen
-
Feines Sauerteig Weizenmischbrot
-
Schnelle Quarkbrötchen zum Frühstück
-
Buchweizenbrot (glutenfrei)
-
Brötchen - schnell & einfach
-
Korn an Korn Brot, glutenfrei
-
Schwarzbrot, ideal für Römertopf
-
Apfelbrot nach Omas Rezept
-
Gemüsebrot
-
Vegane Zucchini Bratlinge
-
Rohkost Muffins Vegan
-
Käsekuchen mit Veganen Quark, wie bei Oma
-
Kürbis Tofu Lasagne Vegan kalorienarm
-
Mango Lassi Vegan
-
Apple Crumbel Vegan
-
Malzbier Gulasch Vegan
-
Cashew Mouse au chocolat Rohkost Vegan
-
Rohkost Käsekuchen Vegan
-
Käsekuchen mit Heidelberren Vegan
-
Schnelle Rohkost Beeren Creme
-
Avocado-Schokopudding – Rohkost Vegan
-
Glücksmixer Tomatensuppe mit Nudeln
-
Engelskuchen (Angel Cake)
-
süß-sauer Soße
-
Tassen- bzw. Restekuchen (Eiklar)
-
Glücksmixer Bulgur Salat
-
Brokkoli Käse Bällchen
-
Schokosoße auf Vorrat
-
Pajun - koreanischer Gemüsepfannkuchen
-
Braten- Rotwein- Sauce a`la Mama
-
Okroschka (Kalte Sommersuppe)
-
Körner-Quark-Ecken lowcarb
-
Gulaschsuppe
Kommentare
KommentierenIst das ganz ohne den Teig gehen zu lassen? ...
Ist das ganz ohne den Teig gehen zu lassen?
Dann benutze ich allerdings kaltes Wasser.
Grüßle
Super gut geworden ich habe noch Rostzwiebeln rein...
Super gut geworden ich habe noch Rostzwiebeln rein getan
Sehr leckeres knuspriges
Sehr leckeres knuspriges Baguette!
Das gab es heute zur Gemüse-Reis-Suppe! Vielen Dank fürs Rezept
Tiere sind meine Freunde und Freunde esse ich nicht