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1 Muddis softe Belgische Waffeln

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Muddis softe Belgische Waffeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Portion/en

Waffelteig:

  • 250 g Margarine oder Butter weich
  • 300 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker, oder 1 EL selbstgem. Vanillezucker
  • 6 Stück Eier
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 g Wasser mit Kohlensäure
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Waffelteig:

  1. Rühraufsatz einsetzen !!!

    250 g Margarine oder Butter (weich), 300 g Zucker sowie den Vanillezucker in den Mixtopf geben und 2 Minuten auf Stufe 4 cremig rühren. Während dieser 2 Minuten 6 Eier nach und nach durch die Deckelöffnung des Mixtopfdeckels in den Mixtopf fallen lassen. 

    500 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver sowie 250 g Wasser (am besten mit Kohlensäure - ansonsten stilles Wasser) zugeben und erneut auf Stufe 4 rühren lassen - und zwar so lange, bis das Mehl komplett und klümpchenfrei untergerührt ist. 

    Rühraufsatz entnehmen und Teig umfüllen. 

    Teig in einem Waffeleisen für Belgische Waffeln ausbacken und zum Beispiel mit heißen Kirschen und Sahne genießen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr guter Teig, ich habe pro Waffel 1 1/2...

    Verfasst von regen_in-einer-minute am 6. April 2021 - 13:01.

    Sehr guter Teig, ich habe pro Waffel 1 1/2 Esslöffel Teig genommen und circa 28 Waffel ausbacken können.

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Roterflokati am 22. Februar 2019 - 14:53.

    Linkslauf deaktiviert

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  • Sehr lecker....wie alles von Thermifee

    Verfasst von Biggilyboo am 26. Dezember 2017 - 16:02.

    Sehr lecker....wie alles von Thermifee

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  • Sehr leckere waffeln

    Verfasst von viktoria83 am 15. Mai 2016 - 22:43.

    Sehr leckere waffeln

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  • C.A.A.O.S.S.   Ketu

    Verfasst von Ketu am 29. März 2016 - 23:05.

    C.A.A.O.S.S.

     

    Ketu tmrc_emoticons.;)

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  • C.A.A.O.S.S. Galala 

    Verfasst von Galala696 am 29. März 2016 - 12:44.

    C.A.A.O.S.S.

    Galala  tmrc_emoticons.J)

    Liebe Grüße
    Galala


    Hat das Blümlein einen Knick, war der Schmetterling zu dick....

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  • C.A.A.O.S.S.

    Verfasst von kedgeree am 29. März 2016 - 00:46.

    C.A.A.O.S.S. tmrc_emoticons.D

    Katooris Kedgeree,


    ich koche für viele...
    und ich blogge...

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