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4
Zutaten
35 Stück
Karotten-Apfel-Cookies
- 2 Stück Äpfel, klein, geschält
- 2 Stück Bananen, klein
- 2 Stück Karotten, klein
- 80 Gramm Rosinen
- 150 Gramm Haferflocken
- 1 Esslöffel Kokosöl
- 0.5 Teelöffel Zimt
-
6
30min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Äpfel und Karotten schälen und ca. 5 Sek./Stufe 4-5 grob raspeln
"Mixtopf geschlossen" Restliche Zutaten hinzufügen und 2 Min / 
" Modus „Teig kneten“" kneten.
Anschließend Konsistenz prüfen.
Ist der Teig sehr feucht nochmals Haferflocken hinzufügen und ca. 30 Sek /" Modus „Teig kneten“" untermischen.- Teig ist etwas matschig, deshalb mithilfe eines Esslöffels Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und diese etwas andrücken.
Anschließend ca. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft backen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
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Liebe Grüße
Andreyana
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Als erstes musste ich die Rosinen weglassen, da keine im Haus waren.
Dann hab ich im Rezept den Zucker oder Honig gesucht, find ich toll dass keiner zu finden war!
Wie empfohlen hab ich bischen kernige!!! Haferflocken mehr gebraucht.
Mit dem Eisportionierer hab ich Häufchen aufs Blech und diese dann etwas platt gedrückt. Ging ausgezeichnet
Geschmack war gut, süß genug ohne Zucker.
Evtl. mit gehackten Nüssen, Chia oder sonstiges aufzupeppen
Knusprig sind sie eher nicht.
Liebe Grüße
Andreyana