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Blätterteigschnecken mit Zimt-Zucker

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Person/en

Blätterteigschnecken mit Zimt-Zucker

  • 120 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 40 Gramm Butter
  • 1 Packung Blätterteig, Kühltheke oder Gefriertruhe (dann bitte vorher auftauen und ausrollen)
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  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Blätterteigschnecken mit Zimt-Zucker
  1. 1. Backofen vorheizen auf 175 °C Umluft.

    2. Zucker, Vanillezucker und Zimt in den Mixtopf geben,
    10 Sek./Stufe 4 mischen und umfüllen.

    Der Mixtopf muss nicht gespült werden.

    3. Butter in den Mixtopf geben und
    4 Min./40°C/Stufe 1 schmelzen.

    4. Blätterteig auf einer Arbeitsfläche ausrollen und mit der geschmolzenen Butter bestreichen. Danach mit der Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig bestreuen.

    5. Blätterteig von der kurzen Seite so fest wie möglich wieder aufrollen.

    6. Mit einem scharfen Messer in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.

    7. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ca. 15-20 Min. (jen nach Bräunungswunsch) Umluft backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Rezept habe ich im Internet auf www.kochbar.de entdeckt und für den Thermomix umgeschrieben.

Quelle:
Blätterteigschnecken mit Zimt-Zucker - Rezept - kochbar.de


Tipp von mir:
zusätzlich gehackte Haselnüsse und/oder Mandeln über die Zimt-Zucker-Mischung geben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • 🌟🌟🌟🌟🌟 ...

    Verfasst von mixi1955 am 9. Oktober 2022 - 20:02.

    🌟🌟🌟🌟🌟
    Schon zweimal gerollt und mit Nüssen gefüllt. Sehr lecker und schnell gemacht.

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  • Einfach, schnell gemacht und lecker

    Verfasst von Lilia3 am 17. August 2022 - 20:49.

    Einfach, schnell gemacht und lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können