- TM31
Zutaten
Mayonnaise
- 1 Ei
- 10 g Zitronensaft
- 1,5 TL Dijon-Senf
- 2 Prisen Pfeffer
- 1/2 TL Salz
- 2 - 3 TL Zucker
- 300 g Öl
- 150 g Griechischer Joghurt, 10 % Fett
Salat
- 250 g Ananas aus der Dose, in kleinen Stücken
- 60 g Rosinen
- 350 g Porree, dünne Stangen in Ringen (0,5 cm)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
1. Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.
2. Ei, Zitronensaft, Senf, Pfeffer, Salz und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben.3. Messbecher einsetzen und das Öl langsam bei laufendem Messer bei Stufe 3,5 auf den Mixtopfdeckel geben.
4. Joghurt zugeben und 20 Sek./Stufe 4 emulgieren.
6. Ananas und Rosinen zur Mayonnaise in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek/
"Linkslauf" /Stufe 2 vermengen.7. Mischung zusammen mit den Porreeringen in eine Schüssel geben, vermischen, mindestens 2 Stunden ziehen lassen und abschmecken.
Mayonnaise
Salat
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker! Es ist viel Mayo - aber genau so mögen wir es! Danke!
Ein Gesicht hast du geschenkt bekommen - lachen musst du selber!
Sehr lecker auch ohne Rosinen. Wir haben allerdings nachgesalzen und es war uns viel zu viel Mayonnaise.
Abgetropft (Ananans) oder mit Frucht(Zucker)Wasser?
Lecker......einfach nur lecker!
mal was anderes und superlecker
Einfach n u r lecker
Hervorragendes Mayonnaiserezept!
Lecker
Gib jedem Tag die Chance, der Beste in Deinem Leben zu werden.
Are you sure to delete this comment ?