- TM31
Zutaten
Teig
- 325 g Maiskörner aus Dose, abgetropft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 gestr. TL Currypulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Backpulver
- 3 EL Mehl
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 großes Ei
- Sonnenblumenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebel, Knoblauch und Mais 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
2. Restliche Zutaten bis auf Öl dazu geben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen. Jeweils einen Esslöffel der Mischung vorsichtig in das heiße Öl setzen. Genug Abstand lassen, damit die Pastetchen nicht ineinander laufen.
4. Ca. 4-5 Minuten braten, dabei jedes Pastetchen einmal wenden, bis goldbraun und fest sind. Nicht zu früh wenden, da sie ansonsten zerbrechen.
5. Die Pastetchen mit einem Schaumlöffel auf der Pfanne nehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Sofort noch warm servieren.
Mais-Pastetchen
Tipp
Evtl. noch eine in feine Ringe geschnittene Frühlingszwiebel bei Schritt 2 dazu geben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Buttreblume, vielen Dank! Es ist auch eines meiner Lieblingsrezepte, Freut mich dass es dir geschmeckt hat.Ich hab´s scho so oft gemacht, dass es meine Kinder nimmer mögen.
Thermomixrepräsentantin, Elke Rädlein
96450 Coburg
Tolles Rezept hab sie grade gemacht, ging schnell und sind wirklich sehr gut die mach ich auf jeden fall öfter