Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 28.07.2015
geändert: 03.08.2015
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Zutaten

Krautsalat/Sprudelsalat

  • 1 großer Weißkohl
  • 2 dicke Zwiebeln
  • 375 gr. 7 Kräuter Essig
  • 500 gr. Mineralwasser
  • 50 gr. Zucker
  • 100 gr. Öl
  • 1,5 EL Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung

  1. Weißkohl in Portionen à 400 gr. ca. 12 Sekunden auf Stufe 4 raspeln und in eine große Schüssel umfüllen.

    Bei der letzten Portion Zwiebeln zufügen.

    Restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Minute Stufe 3 verrühren. Über den Kohl geben und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

    Am nächsten Tag die Flüssigkeit einfach durch ein Sieb abschütten, fertig.

     

     

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Krautsalat/Sprudelsalat sehr lecker
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