- TM31
Zutaten
Krautsalat
- 1 mittelgroßen Weißkohl
- 1 kleine Zwiebel (nur wer mag)
- 130 g Öl
- 230 g Essig
- 130 g Zucker
- 4 TL Salz
- 2-3 EL getrocknete Petersilie
- etwas Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Weißkraut fein hobeln oder portionsweise 4 Sek. / Stufe 4 mit Sichtkontakt zerkleinern, in eine große Schüssel umfüllen, pfeffern und getrocknete Petersilie auf das Weißkraut geben.
Einen Sud aus den restlichen Zutaten kochen.
6 Min. / 100°/ Stufe 1
Wichtig: Den sprudelnden, kochenden Sud über das Weißkraut geben und umrühren!
Der Krautsalat muss mindestens einen Tag ziehen und hält sich im Kühlschrank eine Woche.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Tolles Rezept! Verwende auch immer 60 Gramm Zucker und nehme TK Petersilie. Immer der Renner auf jeder Grillparty!
Grosser Kopf ,nur 60g Zucker
Vorher noch mit salz durchkneten
Schnell, einfach & super lecker!!!
Der Krautsalat ist ist ganz schnell gemacht und kann auch nach wenigen Stunden Ziehen schon verzehrt werden.
Schmeckt super lecker - ein rundherum perfektes Rezept, vielen Dank dafür!
Schmeckt super - hatte einen kleinen Kopf mit 470 Gramm und hab 1/4 des Suds gekocht, auch mit anteilig etwas weniger Zucker.
Ich war mit dem Zucker vorsichtig und hab erst nur 1/4 der angegeben Menge verwendet.
Geschmacklich für uns so perfekt ! Danke für's teilen des Rezeptes 😙
Sehr lecker,
schon des öfteren zubereitet.
Schmeckt sehr gut und geht super schnell. Ideal fürs grillen
Heute schon lecker, und morgen wenn er durchgezogen ist, noch besser.
Habe einen kleinen Weißkohl gehobelt und mit 2 Teelöffel Salz durchgeknetet, auch nur die Hälfte vom Sud gekocht. Nächste mal wird ein großer Kopf gemacht . Dankeschön für das Rezept
Liebe Grüße
Ingrid
Super lecker
alle waren total begeistert
Vielen Dank für das tolle Rezept! Wirklich einfach zuzubereiten und wahnsinnig lecker. Machen wir jetzt öfter