- TM31
Zutaten
Suppe
Suppe
- 1/2 Zwiebel
- 40 g Speck
- 15-20 g Butter
- 1-2 Karotten und Selleriescheiben, Grob zerkleinern
- 50 g Lauch, Grob zerkleinern
- 400 g Kartoffeln, Grob zerkleinern
- 1 1/2 Tl Brühpulver
- 500 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1/2 Zwiebel 4 sec. /stufe 5 zerkleinern
40 g speck/schinkenwürfeln zugeben
15 - 20 g Butter 3min/stufe 1/100° andünsten
1-2 möhren
1 - 2 Selleriescheiben
ca. 50 g Lauch
ca. 400 g Kartoffeln, alles in groben stücken
mit 500 g Wasser auffüllen
11/2 El Brühpulver dazugeben
50 g Sahne oder Schmand dazugeben18 Min. Stufe 1/100°
Tipp
andere gewürze zugeben
pfeffer, schnittlauch, salz, oregano usw
(Sahnehaube --> auf den Teller)
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Gast ,
suuuuuuper lecker![tmrc_emoticons.)]( "tmrc_emoticons.)")
ein sonniger Gruss
kasabuco
unsere Lieblingskartoffelsuppe!
Ich habe dieses Rezept als allererstes Gericht gekocht und war begeistert. Die Temperatureinstellung von 100 hat gepasst. Lediglich für die ersten 15 min hatte ich auf![Linkslauf]( "Linkslauf")
"Linkslauf" , da mein Mann gerne Stückchen in der Suppe hat. Mache ich auf alle Fälle wieder.
suppe ist leider nicht soooooooo super.
in den Zutaten schreibst du 1,5 TL und im Vorgang 1,5 EL.... (hier sind EL gemeint für diese Menge an Flüssigkeit)
Wir haben die Suppe trotz den 1,5 EL noch sehr nachwürzen müssen.
Ich hatte halt leider nicht vorher in den Kommentaren geschaut, sondern mich von den 5 Sternen blenden lassen. Finde ich dann halt nicht so toll, wenn man kommentiert und für nen Bild 5 Sterne gibt. Das passiert mir auch nicht mehr!
Ah und ich habe die Suppe im![Linkslauf]( "Linkslauf")
"Linkslauf" laufen lassen, sowie auf 90 Grad gestellt, da diese übergekocht ist!
Trotzdem Danke fürs Rezept reinstellen....
ist ja alles Geschmackssache![tmrc_emoticons.-)]( "tmrc_emoticons.-)")
werde sie heute ausprobieren ... sieht sehr lecker aus auf dem Bild![tmrc_emoticons.)]( "tmrc_emoticons.)")
werde dann morgen berichten