- TM31
Zutaten
125 g Schinkenwürfel
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 30 g Öl
- 1 rote oder gelbe Paprika
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose Mais (300 g)
- 40 g rote Linsen
- 750 g Wasser
- 2 EL Wunderwürze
- 200 g Frischkäse
- 1/4 Teelöffel Salz
- 2 Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schinkenwürfel mit 10 g Öl in den Mixtopf geben, 4 Min. varoma stufe 1 dünsten und umfüllen
frühlingszwiebeln in Stücken, Paprika, Zwiebel und Knoblauch 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern und nach unten schieben. 20 g Öl dazugeben und 3 Min. Varoma stufe 1 dünsten.
Mais mit Flüssigkeit zugeben und 25 Sek. Stufe 8 pürieren
Linsen, Wasser und Wunderwürze zugeben 15 Min. 90 Grad stufe 1 garen
Frischkäse, Salz, Pfeffer zugeben 1 Min. Stufe 2-6 stufenweise pürieren und mit Schinken garniert servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe die Schinkwürfel weggelassen und mit Chili gewürzt. Außerdem habe ich noch Schmelzkäse rein. War wirklich sehr lecker und gibt es ganz bestimmt wieder.
Was Wunderwürze ist ,hätte ich auch gern gewust
Diese Suppe hat uns allen sehr lecker geschmeckt. Wir hatten sie auch ohne Schinkenwürfel, sondern mit Tofu. Die Suppe war lecker cremig und trotzdem würzig und durch die Zutaten mal was anderes. Wird es sicher öfter geben.
Super schmeckt sehr lecker, auch mit geräuchertem Tofu statt Schinkenwürfel.
Hab ich vor geraumer Zeit bei www.MeineSvenja.de gefunden: ein Teil Lauch (Porree), Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Petersilienwurz, Sellerie und Salz. Alles zusammen Kleinschreddern und in Gläsern abfüllen. Ich finde eine echte Alternative zu Brühwürfeln
Frischkäse -
Etwas verwirrend mit Fleischkäse und Frischkäse.........
Hallo,
Was ist Wunderwuerze?
LG
Janzi57
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