Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 03.10.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 250 gLeber (Schwein, Rind oder Geflügel)
- 1 Zwiebel
- 50 g Butter
- 80 g Semmelbrösel
- Salz & Pfeffer
- 2 Eier
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Leber in Stücken in den Mixtopf geben 10 Sek./Stufe 8
Restliche Zutaten zugeben und ca. 15 Sek./Stufe 5
Anschließend Teig durch ein Spätzlesieb etc. in kochende Brühe streichen, 5 - 10 Min. ziehen lassen . Nach Belieben mit Schnittlauch garnieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Perfekt- das Rezept
und auch bestens gelungen. Danke.
Vielen lieben Dank für das Einstellen des Rezeptes - perfekt 👌
Super lecker,
habe noch 2 gehäufte TL Majoran zugegeben und mit Spätzlehobel direkt inSuppe gerieben.
Einfaches und schnelles Rezept.
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