Suppen

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Zubereitungszeit
8min
Gesamtzeit
8min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 05.09.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 30 g Butter
  • 500 g Kartoffeln, in Stücken
  • 700 gFleisch- oder Geflügelbrühe
  • 1 TL Salz
  • 1-2 Tl Maggiwürzer
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 300 g Milch
  • 3 El Maggikraut getrocknet (Liebstöckl)
  • 1 Dose oder 1 kleines Glas Partywürste
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Zubereitung

  1. Möhren  in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

    Butter zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.

    Kartoffeln zugeben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern.


    Brühe, Salz und Pfeffer zugeben und 22 Min./100°/Stufe 2 garen.


    Milch und Maggikraut zugeben, 2 Min./100°/Stufe 2
    erhitzen, 30 Sek./Stufe 5-7-9 stufenweise pürieren und abschmecken.


    Zum Schluss kleine Würstchen rein und 2 Min/80°/Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" ...fertig!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kartoffelcremesuppe mit Würstchen
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