Suppen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 01.02.2014
geändert: 01.02.2014
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Zutaten

Suppe

  • 1 Zwiebel (60 g), geschält, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe, geschält
  • 15 g Öl
  • 400 g Knollensellerie, in Stückchen
  • 600 g Wasser
  • 1/2 Würfel Gemüsebrühe
  • 100 g Sahne
  • 1/2 gestrichene Teelöffel Salz
  • 1/2 gestrichene Teelöffel Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 100 g Garnelen, verzehrfertig
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knobi 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern

  2. Öl dazugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.

  3. Sellerie und Kartoffel zugeben  und4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Wasser und Brühwürfel dazugeben und 17 Min./100C/Stufe 1 garen. Dann 10 Sek./ Stufe 4-6-8 Stufenweise pürieren

  4. Die Suppe in Tellern anrichten, mit Garnelen getoppt servieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Kartoffel- Sellerie- Suppe mit Garnelen
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