- TM31
Zutaten
- 2 Stück Zwiebeln
- 2 Zehe Knoblauch
- 1 EL Öl
- 2 Stück Karotten/Möhren
- 1 Blatt Lorbeer
- 2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1250 g Gemüsebrühe, (oder Wasser mit 1 TL Gemüsepaste!)
- 250 g rote Linsen
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Dazu
- 125 g Naturjoghurt bis 1,8% Fett
- 1 EL Petersilie
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Knoblauch durch die Deckelöffnung 7 Sek/ Stufe 7 auf das laufende Messer fallen lassen und zerkleinern.
Öl zugeben und 2 Min Varoma/Stufe 1 dünsten.
Möhre zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Die übrigen Zutaten zugeben und ca 25 Min/100°/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen.Joghurt und gehackte Petersilie verrühren. Suppe auf Teller verteilen und mit einem Klacks Joghurt garniert servieren.
Tipp
1 Portion hat 6 PPoints
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Spitze. Das nächste mal gibt es noch ein naan-Brot dazu!
Einfach gemacht- schmeckt super!!!! Wird es öfter geben!!!!
Dieses Süppchen schmeckt so lecker, dass sogar die Kids sie gern mögen... Toller Geschmack und sehr gesunde Gewürze. Medizin zum essen!
muss ich bestimmte rote Linsen kaufen, bei anderen Rezepten steht, man muss sie einweichen oder spülen?
Feines Feierabendessen!
Bewertung vergessen
super lecker, vielen Dank
Freut mich, dass es euch schmeckt!
Schmeckt super lecker und wenig hat Kalorien !!
soo lecker