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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
2 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Suppe

  • 400 g Weißkraut, Geviertelt
  • 1 Stück Zwiebel, Halbiert
  • 90 g Butter o. Margarine
  • 1,5 EL Weizenmehl 405
  • 500 g Wasser
  • 2 gehäufte Teelöffel Gemüsebrühe
  • Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Schnell und lecker
  1. - Kraut in Mixtopf 

    - 5 Sek/ Stufe 5

    - Umfüllen

    - Zwiebel in Mixtopf 

    3 Sek/ Stufe 5

    - margarine zugeben

    4 Min / Varoma / stufe 1

    - etwas Kraut hinzu

    15 Min / Varoma / LL / stufe 1

    - Mehl, Wasser, Brühe hinzu

    1 Min / LL / Stufe 1

    - restliches Kraut hinzu und

     15 Min / 100grad / LL / Stufe 1

    Evtl mit erwas salz abschmecken

    - servieren sie dazu gekochte Kartoffeln

     

    (Falls Suppe zu dünn: etwas Mehl mit Wasser verrühren und zuschütten)

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Bayrisches süßes Kraut

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