- TM31
Zutaten
- 200 g Hackfleisch gemicht
- 1 Couscous, Tasse
- 300 Wasser, ml
- 1 Zucchini, mittelgroß
- 3 EL Honig
- 3 EL Senf mittelscharf
- 3 EL Balsamico Essig,dunkel
- 3 EL Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel geviertelt in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 6 Sec/ Stufe 8 zerkleinern. Kurz in Pfanne andünsten, Hackfleisch hinzugeben und braten.
300 ml Wasser im Kochtopf zum Kochen bringen.
Couscous (kleine Kaffetasse) einrühren, kurz aufkochen lassen.
Von der Platte nehmen und 3 Min ruhen lassen.
Anschließend kurz aufrühren
Zuccini waschen und schälen und in vierteln in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 3-4 Sek Stufe 4 zerkleinern (kleine bissfeste Stücke)Honig, Senf, Balsamico, Öl und Paprikagewürz hinzugeben und 1-2 Min
"Linkslauf" Stufe 2 vermischenSauce nun zu Zwiebeln und Hackfleisch in die Pfanne geben und 3-4 Min köcheln lassen.
Sauce nun unter Couscous rühren
FERTIG
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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