Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Wiener Würstchen Auflauf
- 4-8 Wiener Würstchen, längs halbiert
- 1 Zwiebel, In dünnen Ringe
- 1 Glas Champions, Abtropfgewicht 170 Gramm
- 50 Gramm Bacon, gewürfelt
- 50 Gramm Jalapeno, Aus dem Glas
- 4 Eier (M)
- 150 Gramm Sahne
- 1/4 Teelöffel Salz,Pfeffer, Paprika edel süß, Paprika rosenschaf, Muskat
- 200 Gramm Käse (light ), Gerieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1 . Eine Auflaufform fetten. Die Wiener in die Form aus legen , die Zwiebel, Champignons, Bacon und die Jalapenos darauf verteilen.
2 . Den Backofen auf 180°C Umluft (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen und 20 Minuten überbrücken.
3. Die Eier, Sahne und Gewürze in den Mixtopf geben den Schmetterling einsetzen und 1 Min./Stufe 3 cremig aufschlagen. Schmetterling entfernen.
Jetzt noch den Käse dazu geben 15 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 1,5 vermengen.
Auf den Auflauf verteilen und 20 Minuten backen.
Wiener- Würstchen - Auflauf
Tipp
Wer es nicht Schaf mag oder wenn Kinder mit essen die Jalapenos weg lassen.
Schmeckt trotzdem sehr gut.
Ich habe einfach den Rest vom Kartoffelbrei mit 1 Eigelb vermengt und als Herzogin Kartoffeln mit gebacken.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Deftig, lecker, schnell gemacht. Allerdings hatte ich ihn 40 Minuten im Ofen, es kommt sicher auf die Größe der Auflaufform an.
Ich hatte einen rest Püree vom Vortag war zu schade zum wegwerfen .
Gehört auch nicht zum Rezept war nur ein Vorschlag , als bei Lage.
Sehr lecker Rezept, hat uns gut geschmeckt 😀
Hallo, welchen Kartoffelbrei denn? ich sehe weder Kartoffeln noch Brei bei den Zutaten?
überbrücken sollte überbacken heissen?
Hallo
Das bedeutet nur das, das die Backzeit ist, die ich direkt mit in den Satz gebracht habe sonst nichts.
Viel Spaß beim nach kochen .
Was bedeutet bei Punkt 2 20 Min überbrücken? Oder die Würstchen, Zwiebeln usw 20 Min überbacken
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