Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 19.04.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Eßl Tomatenmark
- 3 mittl Kartoffeln in Würfel
- 30 g Olivenöl
- 700 ml Wasser
- 250 g Nudeln, (Orecchiette ditalini)
- etwas salz, pfeffer, Brühe
- 30-50 g Parmesan, je nach geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel im
"Mixtopf geschlossen" 5 sec stufe 4 zerkleinern, Öl, Tomatenmark und Kartoffeln hinzufügen, und 4 min 100° 
"Linkslauf" stufe 1 andünsten. Wasser hinzugeben würzen, und 10 min 100° "Linkslauf" stufe 1 köcheln. Nudeln dazugeben und weitere 8-10 min je nach Nudelsorte 100° stufe 1 "Linkslauf" weiterkochen. Kurz vor schluss parmesan mit rein geben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super Essen für Kleinkinder! Ich habe die Kartoffeln und Möhren im Thermomix zerkleinert, dazu passten die Gabelspaghetti hervorragend. Das Rezept habe ich schon gespeichert.
Ganz tolles Rezept! Haben wir jetzt schon mehrfach nachgekocht. Wir nehmen immer Gabelspaghetti, weil wir die eher da haben als die leicht exotische Nudelform in der Zutatenliste
Ich halte mich immer gut an die Mengen, da wird die Soße bei uns nicht dünn sondern eher schön lecker sämig.
Lecker und cremig. Wir waren alle zufrieden. Ich hatte Kartoffeln, der Rest der Familie Nudeln!
Das ist mal ein Kompromiss!
hallo,
möchte das Rezept gerne nach kochen, aber vieleicht kann mir jemand sagen wo man die nudeln ( Orecchiette ditalini ) bekommt oder kann man auch andere nudeln nehmen, ich habe bei uns schon alle gut bestückten Supermärkte abgegrast nach diesen nudeln, aber ohne erfolg, ich hoffe mir kann jemand ein tipp geben.
face
Hallo,
wollte das Rezept nach kochen, habe aber die Nudeln ( Orecchiette ditalini) nicht gefunden, daher meine Frage wo bekommt man diese Nudeln?
grüße
face
Hat mir supper lecker geschmeckt . Ich ahbe noch Erbsen und Karotten dazugegebn da ich es als Hauptgericht verwendet habe und mehr Farbe wollte.
Bei mir war es auch nicht zu flüssig sondern gerade richtig verdiente 5 Punkte
Sehr leckeres Rezept,
habe is bereits öfters gekocht. Schmeckt allen immer gut. Habe allerdings den Parmesan weg gelassen. Danke für das tolle Rezept.
Habe Dein Rezept gestern ausprobiert, war geschmacklich sehr gut, allerdings war mir die Soße etwas zu flüssig, und entweder muss ich die Kartoffeln kleiner schneiden, oder eine Nudelsorte wählen, die länger als 8 Minuten kochen muss (die Kartoffeln waren nämlich stellenweise noch etwas bissfest)...
Dann gehe ich davon aus, dass vielleicht mehr Flüssigkeit verkocht, oder aber die Kartoffeln ein wenig mehr zerfallen... 
Ach so, ich habe Gemüsebrühe genommen...
Gemüse oder Fleischbrühe???
Super Rezept, einfach und schnell gemacht. Für Fleisch"süchtige" kann man es gut mit Cabanossi ergänzen, beim Anschmoren der Kartoffeln. Super, günstig und leeeeeckkkker