sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
aufwendig
  • TM31
published: 11.09.2012
geändert: 14.04.2014
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Zutaten

  • 250 g rote Linsen
  • 1 Liter Brühe
  • 2-3 Blatt Lorbeer
  • 130 g Tomaten
  • 130 g Karotten
  • 1/2 TL Ghee
  • 1 TL Curcuma/ Gelbwurz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
  • 1 Prise Ingwer
  • 1 Prise Muskat
  • 2 Prisen Hingash
  • Salz
  • Kräuter, (Petersilie, Schnittlauch, Koriander....)
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Ghee erhitzen 3 min/Varoma/Stufe 2


    2. Gewürze dazugeben3 min/Varoma/Stufe 2


    3. alle anderen Zutaten dazugeben ca. 30 min/Varoma/Stufe 2 (zwischendurch testen - garzeit der Linsen kann unterschiedlich sein)

Tipp

Ayurveda

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Vegetarisch Buffet Natürlich Schnell Kreativ Hauptgericht Kochen Dampfgaren Mittagessen Abendessen Hauptgericht vegetarisches Gericht Gemüsegericht Indisch

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Dhal mit roten Linsen / Ayurveda
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