Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
aufwendig
- TM31
published: 11.09.2012
geändert: 14.04.2014
Zutaten
- 250 g rote Linsen
- 1 Liter Brühe
- 2-3 Blatt Lorbeer
- 130 g Tomaten
- 130 g Karotten
- 1/2 TL Ghee
- 1 TL Curcuma/ Gelbwurz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Ingwer
- 1 Prise Muskat
- 2 Prisen Hingash
- Salz
- Kräuter, (Petersilie, Schnittlauch, Koriander....)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Ghee erhitzen 3 min/Varoma/Stufe 2
2. Gewürze dazugeben3 min/Varoma/Stufe 2
3. alle anderen Zutaten dazugeben ca. 30 min/Varoma/Stufe 2 (zwischendurch testen - garzeit der Linsen kann unterschiedlich sein)
Tipp
Ayurveda
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
war etwas sehr flüßig, das nächste mal würde ich weniger Wasser nehmen und, wie auch beschrieben, ggf etwas nachschütten.
Es geht mir so wie dem vorherigen Kommentator. Ich hatte schon Linkslauf
"Linkslauf" eingestellt, aber es war dennoch recht breiig. Geschmack gut.
Also geschmacklich sehr überzeugend! Nur die Konsistenz erinnert mich an sämigen Brei! Was hab ich falsch gemacht?
Sehr lecker und einfach!
wird es öfter geben, danke!
war etwas sehr flüßig, das nächste mal würde ich weniger Wasser nehmen und, wie auch beschrieben, ggf etwas nachschütten.
Geschmeckt hat es super, nur werden die Karotten ganz verwendet
.
Ich bin heute morgen auf das Rezept gestoßen und habe es nachgekocht. Es ist super lecker.
Dankeschön , freue mich das du geantwortet hast..
Hingash ist Asofoetia, ein indisches Gewürz. Gibt's im Reformhaus, aber auch bei Amazon.
Hallo Mellyb24
"Sanftrührstufe"
weißt du wo ich Hingash bekomme?
Liebe Grüße
Sehr lecker! Wir waren begeister.