Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
20
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 24.02.2015
geändert: 14.08.2024
Zutaten
Teig
- 270 Gramm Mehl
- 3 Eier
- 1/2 Teelöffel Salz
- 75 Gramm Zucker
- 240 Gramm Milch
sonstige Zutaten
- 2-3 Äpfel, (z.Bsp. Breaburn)
- etwas Zimt und Zucker
- etwas Öl (Sonnenblumen)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 1 Min. 30 Sek./
" Modus „Teig kneten“" kneten.
Äpfel schälen und Kerne ausstechen und in Ringe schneiden.
Äpfel in Teig tauchen und anschließen in einer Pfanne auf dem Herd von beiden Seiten gold braun braten.
Mit Zimt und Zucker oder Vanilleeis servieren.
Apfelküchle die ich als Kind geliebt habe und immer noch liebe
Tipp
Wir essen es als Hauptspeise. Vielleicht zuvor eine Suppe.
Hoffe euch schmeckt es so gut wie uns
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
die besten Apfelküchle die ich je gemacht habe, sehr lecker
Apfelküchle halt. Wir machen sie immer ohne Zucker, der muss wirklich nicht mit rein. Die meisten essen die ja mit Puderzucker, Vanillesauce oder herzhaft zur Kartoffelsuppe.
Was ist denn daran schwäbisch?
Ein schnelles und leckeres Essen!
Danke für das Rezept.
Sowas von lecker, und alle lieben sie, von der Oma bis zum Kleinkind, und auch die Männer!
Die waren lecker. Habe ich heute gemacht mit 2/3 vom Teig, brauchte trotzdem 5 Äpfel. Habe sie dann in Sonnenblumenöl frittiert. Wie bei meiner Mama früher
. Top, Danke für das tolle Rezept.
Rezept ist sehr sehr lecker. Zum ersten und bestimmt nicht zum letzten Mal gemacht. Vielen Dank für das Rezept
Die Apfelküchle haben sehr gut geschmeckt. Ich habe 2/3 Teig für 5 Äpfel gemacht,das war perfekt.
Sehr lecker. Für den Teig braucht man nicht unbedingt den TM. Geht auch prima mit dem Rührgerät. Bei mir reicht der Teig auch für mehr Äpfel. Mit dem restlichen Teig mache ich dann noch ein Pfannkuchen.
Ich liebe sie zu Kartoffelsuppe. Schmeckt wie in meiner Kindheit
Lecker und fix gemacht! Habe den Teig auf 2/3 Menge runtergerechnet und 4 große Äpfel verarbeitet.
Vielen Dank für's Rezept
LG Barbara