Variation von Würstchengulasch WW 3PP von womem0930. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit

25min

Gesamtzeit

25min

Portion/en

6 Person/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von womem0930

published: 23.11.2014

geändert: 24.11.2014

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Zutaten

2 Stück große Zwiebel
2 Zehe Knoblauch
2 gestr. EL Öl, ( 6P)
500 g Wiener Würstchen, ( Für WW Rezept viel leicht Wiener von EDEKA oder Light Wiener von Lidl 5P.) )
6 Stück Paprika Rot Gelb Grün
3 gestr. TL Paprikapulver
1,5 gestr. TL Pfeffer
3 Würfel Gemüsebrühe
1,5 Tube Tomatenmark 3fach
0,1 Liter Cremefine 7 % zum Kochen
1 Liter Wasser

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Zubereitung

Würstchengulasch

Zwiebel und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben 5Sec Stufe 5 zerkleinern.

Öl dazu und 3 Min/ 100° / "Sanftrührstufe" andünsten.

In scheiben geschnittene Wiener, gewürfelte Paprika ,Wasser Tomatenmark ,Gewürze dazu und 25 Min / 100° / "Linkslauf" garen. Zu Schluss noch Cremfine hinzufügen und abschmecken 1 Minute "Sanftrührstufe" .

Tipp

3 WW Punkte pro Portion

es passen gut Vollkornnudeln dazu !

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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