sonstige Hauptgerichte sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 01.03.2014
geändert: 12.08.2017
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Zutaten

Sosse

  • 400 g Sahne
  • 100 g Gorgonzola, ohne Mascapone
  • 50 g Parmesan Stück
  • 50 g Käse (Gouda, geraspelt)
  • 50 g Käse (Cambozola)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Mehl
  • 0,5 Bund Petersilie, nach Bedarf

400 g Nudeln

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Zubereitung

  1. 1. Nudeln in Salzwasser kochen

    2. Parmesan in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 7 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern

    3. Die übrigen Zutaten (bis auf die Petersilie) dazu geben, 10 Minuten / bei 100 Grad / Stufe 2 kochen

    4. Die Petersilie bei Bedarf zugeben und nochmal 15 Sekunden / Stufe 10 pürieren

  2. Am Ende die Sosse mit den Nudeln vermischen oder getrennt servieren

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Rigatoni Quattro Formaggi
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