- TM31
Zutaten
Sosse
- 400 g Sahne
- 100 g Gorgonzola, ohne Mascapone
- 50 g Parmesan Stück
- 50 g Käse (Gouda, geraspelt)
- 50 g Käse (Cambozola)
- 1 TL Salz
- 1 TL Mehl
- 0,5 Bund Petersilie, nach Bedarf
400 g Nudeln
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Nudeln in Salzwasser kochen
2. Parmesan in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 7 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern3. Die übrigen Zutaten (bis auf die Petersilie) dazu geben, 10 Minuten / bei 100 Grad / Stufe 2 kochen
4. Die Petersilie bei Bedarf zugeben und nochmal 15 Sekunden / Stufe 10 pürieren
Am Ende die Sosse mit den Nudeln vermischen oder getrennt servieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schon unzählige Male nachgekocht! Super schmackhaft!
Sooo lecker. Hab sie verfeinert mit einem Schluck Grauburgunder 😋
Super.
Megalecker. Wie beim Italiener 👌
Sehr leckere, schnelle Sauce.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Von uns, mag die gesamte Familie ☺️
Wir liiiieben diese Soße!! Schmeckt wahnsinnig lecker und geht dazu noch super schnell
Danke für das Rezept!
Sehr lecker, gibts öfter bei uns.
Danke
Heute ausprobiert und muss echt sagen super geworden!!!! Ich hab nur anderen Käse verwendet aber ich denke das ist egal bzw Geschmacksache. Habe Parmesan, Emmentaler, Pustertaler und Gorgonzola. Gibts bestimmt wieder
Sehr lecker danke!
Wir hatten noch Blattspinat in der Soße, sehr fein.
Das war sooooo lecker! Danke für das Rezept. Ich hatte ein Stück Gouda, das habe ich zuerst im Thermi zerkleinert. Als Parmesankäse hatte ich fertig geriebenen Gran Padano daheim. Für die Sahne habe ich Kochsahne genommen.