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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Kräuterquark

  • 500 Gramm Magerquark
  • 300 Gramm Naturjohghurt
  • 50 Gramm Milch
  • 25 Gramm Petersilie,TK
  • 2 Stück Knoblauchzähe
  • 100 Gramm Zwiebeln
  • 1/2 Esslöffel Majoran
  • 1/2 Esslöffel Rosmarin
  • 1 gestrichene Teelöffel Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 5 Gramm Zitronensaft

Pellkartoffeln

  • 1000 Gramm Kartofeln
  • 2 geh. TL Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Pellkartoffeln mit Kräuterquark
  1. bitte geben sie den Knoblauch, Zwiebel und die TK Petersilie in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 3 sek. auf Stufe 8 zerkleinern alles runter Schieben den Schmetterling einsetzen nun kommt Magerquark, Naturjohghurt, Milch, Zitronensaft und die gewürze in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" aufLinkslauf"Linkslauf" 2 minuten auf stufe 2 mischen 

    die 1000 gramm Kartoffeln passen leider nicht im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" daher wie gewohnt auf dem Herd kochen 

Tipp

man kann gut fisch, bacon, friekadellen und vieles mehr dazu essen  oder den Kräuterquark als dip verwenden

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pellkartoffeln mit Kräuterquark

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