Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 10.12.2014
geändert: 10.12.2014
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Zutaten

1000 gramm putenfleisch

  • 2 Stück Zwiebeln
  • 20 g Öl
  • 400 g Sahne
  • 200 g Schmelzkäse
  • 100 g Milch
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 Prise Muskatnus
  • 1 gestr. TL Pfeffer
  • 1 gehäufter Teelöffel Paprika edelsüß Pulver
  • 1 gehäufter Esslöffel Fleischbrühe o.magie
  • 30 g Mehl
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Das koche ich heute

Zubereitung

    zwiebel sahne schnitzel

  1. 2 grosse zwiebel in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 sek. Auf stufe 4 zerkleinern alles runter schieben 20g. Öl Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" zu fügen und 3 min. Auf 100°Linkslauf"Linkslauf" auf stufe 1 dünsten. Sahne, schmelzkäse, milch, salz, muskat, paprika pulver,pfeffer, fleischbrühe o. Magie und mehl in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und10 min 90° auf stufe 2 Linkslauf"Linkslauf" kochen

    Ofen auf 200° vorheizen

     

    In der zeit putenschnitzel anbraten und in eine auflaufform legen wenn die sauce fertig ist drüber verteilen und in den ofen schieben für ca 25 bis 30 min

     

Tipp

Man kann da zu gut reis, kartoffeln oder tortellonie essen guten hunger ihr lieben

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Erhitzen Kochen Braten Backen Hauptgericht Mittagessen Abendessen Hauptgericht Fischgericht Reisgericht Nudelgericht Kartoffelgericht Deutsch

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zwiebel sahne schnitzel
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