- TM5
Zutaten
Sauce
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 Stück rote Paprika
- 400 Gramm Sahne
- 250 Gramm Cocktailtomaten
- 1 Prise Muskat
- 1 gehäufter Teelöffel Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Majoran
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst die Zwiebel schälen und halbieren und mit der Knoblauchzehe und der geviertelten Paprika in den
"Mixtopf geschlossen" geben.Danach 5 Sekunden, Stufe 5 zerkleinern.
Dann 3 Minuten, Varoma
"Linkslauf" Stufe 1.Nun die Sahne, die Cocktailtomaten und alle Gewürze hinzugeben und 6 Minuten, 100°,
"Linkslauf" Stufe 1 zum kochen bringen.Nudeln in einem extra Topf kochen und die Sauce anschließend über die Nudeln gießen und das Gericht servieren.
Sauce
Tipp
Die Gewürze können je nach Geschmack abgeändert und die Mengen erhöht werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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