Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 10.09.2014
geändert: 10.09.2014
Zutaten
- 40 g Butter
- 1 Zwiebel
- 1 Koblauchzehe
- 100 g Schmelzkäse Sahne
- 250 g Schlagahne
- 250 g Milch
- 6 Scheiben Schwarzwälder Schinken, in kleine Quadrate geschnitten
- 4 Scheiben gekochten Schinken, in kleine Quadrate geschnitten
- 1 gestrichene Teelöffel Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Muskat
- 2 gehäufte Esslöffel Mehl, zum andicken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erst die Zwiebel und die Knoblauch in den Mixtopf und zerkleinern, dann die Butter dazu und 3min/ Varoma /St 2 dünsten. ca 1 min vor Schluß den Schwarzwälder Schinken dazu geben. Nachdem Zwiebel, Knoblauch und Schinken fertig gedünstet sind die übrigen Zutaten ausser dem gekochten Schinken in den Mixer geben . 6 min./ 100 / St 2 linkslauf und 1 minute vor Schluß den gekochten Schinken dazu geben.
Mit Nudeln servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker, hat uns gut geschmeckt. Ich nehme nur beim nächsten Mal etwas weniger Mehl. Die Sauce war uns ein bisschen zu dickflüssig.