Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 27.11.2014
geändert: 27.11.2014
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Zutaten

Vinaigrette

  • 30 g Walnusshälften
  • 90 g Orangensaft
  • 40 g Rapsöl
  • 30 g Walnussöl
  • 40 g süßer Senf
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Zucker
  • 250 g Feldsalat
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Zubereitung

    Zubereitung

  1. Walnüsse in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 hacken

     

    Orangensaft, Rapsöl, Walnussöl, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker zugeben und 12 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 3 verrühren

     

    Feldsalat in eine Salatschüssel geben, Dressing darüber verteilen, mischen und servieren

Tipp

Als Topping eignen sich Parmesanspäne

 

 

Das Rezept ist aus dem Finessen Heft 6/2014

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Salat Dressing

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Walnussvinaigrette
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