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Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 03.10.2017
geändert: 05.10.2017
Zutaten
Tomaten-Linsen-Aufstrich
- 120 Gramm Zwiebeln, halbiert
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 300 Gramm Tomaten, reif, geviertelt
- 40 Gramm rote Paprika, in Stücken
- 30 Gramm getrocknete Tomaten, in Öl
- 1 Teelöffel Thymian
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Rosmarin
- 1/4 Teelöffel Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 75 Gramm rote Linsen
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Spritzer Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebeln, Knoblauch, reife Tomaten, Paprika, getrocknete Tomaten, 2EL Öl von den getrockneten Tomaten, Thymian, Oregano, Rosmarin und Cayenne-Pfeffer in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. - Linsenzugeben und 30 Min./100°C/Stufe 2 ohne den Messbecher aber mit dem Gareinsatz als Deckel für den Spritzschutz kochen.
- Salz und Zitronensaft zugeben und 10 Sek./Stufe 7 mischen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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