Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
1min
Gesamtzeit
1min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 10.11.2010
geändert: 28.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Frischkäse
  • 250 g Magerquark
  • 2 Eßl. Creme Fraiche
  • 1 TL Paprika, pulver (edelsüß)
  • 1 Messersp. schwarzen Pfeffer
  • ca. eine Prise Salz
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Zubereitung

  1. Knoblauchzehe 5 Sek./St. 6 zerkleinern den Knoblauch vom Topfrand nach unten schieben und den Vorgang wiederholen.

    Nun die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek./St. 4 vermischen.

    In Mainz wird der Spundekäs immer zu Laugenbrezeln gereicht. Es schmeckt genial.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

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Spundekäs (mainzer Spezialität)
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