- TM31
Zutaten
Pflaumen-Kiwi-Marmelade
- 600 g Pflaumen (entsteint)
- 3 Stück Kiwi (geschält), ca. 210 g
- 350 g Gelierzucker 3:1
- 1 Päckchen Zitronenschale
- 1 TL Vanille (gemahlen)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Deckel schließen und Messbecher aufsetzen- 15 Sekunden / Stufe 6
- 18 Minuten / 100 °C / Stufe 2
- wer es feiner mag, püriert die Marmelade noch für 10 Sekunden / Stufe 9
- heiß in Gläser füllen, verschließen und zum Abkühlen auf den Kopf stellen
Tipp
- wer die Marmelade flüssiger mag, der reduziert bitte die Gelierzuckermenge auf 300 g
- auch lecker zum mischen mit Quark oder Joghurt
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe diese Marmelade nachgekocht und kann nur sagen: echt superlecker. Allerdings habe ich etwas mehr Pflaumen genommen, insgesamt mit den Kiwis 1 KG Früchte und Gelierzucker 1:1.
Freue mich sehr, dass es euch geschmeckt hat.
LG bastelschnecke
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.
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