Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 07.04.2013
geändert: 07.04.2013
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Zutaten

  • 5 Orangen, (ca. 500 g Fruchtfleisch), ungespritzt
  • 250 g Gelierzucker , 2:1
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Zubereitung

  1. 1. Von den Orangen die Schalen in Zesten abziehen.
    2. 250 g Fruchtfleisch in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
    3. Schalenstreifen, 250 g Fruchtfleisch in Stückchen und Gelierzucker zugeben und
    12 Min./100°/Stufe 2 kochen.
    4. Gelierprobe machen und sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen. Für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

    Variante:
    Die Marmelade kann mit 20 g Orangenlikör aromatisiert werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Einmachen Kochen Frühstück Brunch Vegetarisch Brotaufstrich

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Orangenmarmelade
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