- TM31
Zutaten
Sie benötigen
- 50 g Pinienkerne
- 1 Zehe Knoblauch
- 5-6 Blätter Basilikum frisch, oder 1 TL getrockneter Basilikum
- 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl
- 25 g Tomatenmark
- 300 g Frischkäse
- 200 g Schmand
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Teelöffel Kräutersalz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten
Pinienkerne, Knoblauch und Basilikum im
"Mixtopf geschlossen" 5 sek. / Stufe 8 zerkleinernGetrocknete Tomaten (ohne Öl) zugeben und 3 sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Restliche Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 sek. / Stufe 3 verrühren.
Tipp
Wer die Pinienkerne etwas gröber mag einfach nicht mit zerkleinern und am Ende mit unterrühren.
Wer mag kann noch ein Stück frischen Ingwer (in der Größe der Knoblauchzehe) zugeben, das nimmt etwas Knoblauchgeschmack. Diesen dann einfach mit Knoblauch und Basilikum gemeinsam zerkleinern.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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