Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 18.10.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 500 ml Mandarinensaft, frisch gepresst
- 4 EL Zitronensaft
- 3 EL Orangenlikör
- 250 g Gelierzucker, 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles in den
"Mixtopf geschlossen" geben.10 min, Stufe 2, 100°C kochen.
In heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Guten Morgen nach langen suchen bin ich auf dieses Rezept gestolpert und habe es heute ausprobiert.
Habe nochnie Mandarienen Marmelade gegessen war erst sehr skeptisch aber ich wollte mein Obst auch nicht in die Tonne geben
Ich mache meinen Orangensaft immer im Thermomix, indem ich die geschälten Früchte auf Stufe 9 so lange mixe, bis es Saft ist. Müsste mit Mandarinen genauso gehen. Ist halt Fruchtfleisch drin.
Ich finde das Rezept sehr interessant!
Kann ich die Mandarinen denn selber im Thermomix zu Saft machen?
Ich hatte noch Mandarienen die keiner mehr essen wollte. Und da ich ungern Lebensmittel wegschmeiße hat das wunderbar gepasst. LG Bauerhasi
hatte zuviel Clementinen
3/4 l ausgepressten Saft mit Fruchtfleisch
1 P. Gelierzucker 1:1
15 Min. bei 100 Grad auf Stufe 2
Kurz vor Ende der Kochzeit 5 Eßl. Whisky dazu
alles in heiß ausgespülte Gläser
Das Abwarten bis es kalt ist fällt schwer. Sehr empfehlenswert
Hallo,
habe heute die Mandarinenmarmelade gekocht und bin total begeistert!! Sehr lecker!! Danke für das tolle Rezept!!
Lg Tanni
Durch den Orangenlikör bekommt die Marmelade einen leicht bitteren Orangengeschmack. Wer das nicht mag - oder Kinder hat - kann den Likör einfach weglassen.
LG
talitia