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Leichter Avocado Aufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

  • 1 Avocado
  • 70 g Scharlotten
  • 1/2 Zitrone, Saft
  • 150 g saure Sahne
  • Pfeffer, 10 Umdrehungen
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Zucker
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
  • 9
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Zubereitung

  1. Scharlotten und Avocado fein zerkleinern, herunterschieben, restliche Zutaten hinzugeben und 15 Sek auf 3,5 verrühren. Evtl noch 1-2 TL Haferflocken hinzugeben, wenn es zu dünnflüssig ist.

    Den Kern der Avocado mit ins Glas geben (s. Bild), damit der Aufstrich seine grüne Farbe behält und nicht braun wird.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo ...

    Verfasst von Fitnessjascha am 29. April 2021 - 14:30.

    Hallo
    Würde gerne mal den Aufstrich machen ..
    Wielange ist der denn im Glas haltbar ?
    danke für die antwort
    lg

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  • sehr lecker -ich habe anstatt Scharlotten eine...

    Verfasst von binenette am 12. Juni 2020 - 18:08.

    sehr lecker -ich habe anstatt Scharlotten eine Knoblauchzehe verwendet

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  • Gibt's bei mir jetzt sehr oft, ist super lecker

    Verfasst von wollesigi am 25. Januar 2017 - 13:22.

    Gibt's bei mir jetzt sehr oft, ist super leckerSmile

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  • Mega lecker! Habe Joghurt und etwas Schmand...

    Verfasst von lovesann am 23. Januar 2017 - 18:57.

    Mega lecker! Habe Joghurt und etwas Schmand verwendet, passt auch ☺

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  • Schmeckt sehr lecker, danke für´s...

    Verfasst von AS78 am 27. Oktober 2016 - 20:46.

    Schmeckt sehr lecker, danke für´s Rezept.

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  • Gerne

    Verfasst von carpe diem.de am 8. August 2016 - 12:06.

    Gerne tmrc_emoticons.)

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  • Wird ausprobiert, klingt

    Verfasst von .jesussavesme am 26. Juli 2016 - 15:33.

    Wird ausprobiert, klingt lecker! Danke dafür!

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