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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Kräuterbutter

  • 250 g Butter, gesalzen
  • 1/4 Päckchen Kräuter der Provence, tiefgekühlt
  • ein paar Blätter Liebstöckel, frisch
  • 2-3 Zehen Knoblauch

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Falls keine Salzbutter zur Hand, einfach normale Butter nehmen und 1,5 - 2 TL Salz hinzufügen. 

    Butter, Kräuter und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und ca. 30 sek. Stufe 4 miteinander vermischen. 

    Die Seiten des Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" mit dem Spatel nach unten schieben und noch einmal 10 sek. verrühren. 

Tipp

Wer möchte und die Butter selbst gesalzen hat, kann gerne auch noch 50 g Olivenöl dazufügen. Bei der schon fertigen gesalzenen Butter finde ich es nich tunbedingt nötig, da sie schon streichzart ist. Aber das ist Geschmackssache. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kräuterbutter sensationell

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