Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 26.04.2013
geändert: 17.05.2013
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Zutaten

  • 250 g Butter, zimmerwarm
  • 2 Blätter Bärlauch
  • 6 Blätter Knoblauchgras
  • 1 Stängel Currykraut
  • 0,5 Bund Petersilie
  • 0,5 Bund Schnittlauch
  • 1,5 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
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Zubereitung

  1. Kräuter waschen und gut trocknen

  2. Alle Kräuter in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 8 sec/Sfufe 8 zerkleinern

  3. Zimmerwarme Butter in Stücken zugeben und 20 sec/Stufe 4 vermischen

  4. Salz und Pfeffer dazugeben und nochmals 10 sec/Stufe 4 vermischen.

  5. Butter kann sehr gut portionsweise eingefroren werden, z.B. in Silikon-Eiswürfelbehältern.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Europäisch Frühling Sommer Herbst Party Buffet Picknick Grillen Brunch Mittagessen Abendessen Snack Beilage Dip Brotaufstrich

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Kräuterbutter mit Bärlauch und Knobi-Gras
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