Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 EL Butter
- 200 g Karotten in Stücken
- 120 g weiche Butter
- 1/2 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- 1 Messerspitze Pfeffer
- 80 g Tomatenmark
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel 3 Sek / Stufe 5 zerkleinern.
1 EL Butter zugeben und 2 Min / 100 °C / Stufe 2 dünsten.
Karotten zugeben und 3 Sek / Stufe 5 zerkleinern.
Restliche Zutaten zugeben und 10 Min / 90°C / Stufe 3 garen.
Zum Schluss 15 Sek / Stufe 5 zu einer cremigen Masse verrühren.
Tipp
Schmeckt lecker zu frischem Baguette
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Also ich fülle es immer in Gläser um und lasse es abkühlen, dann wird der Aufstrich auch noch fester. Man sollte es auch innerhalb von ein paar Tagen aufessen, sonst schmeckt's nicht mehr so gut.
Klingt gut ,aber isst man es so warm ,frisch aus dem Topf oder erst abkühlen lassen und mehrere Tage zu verbrauchen ?
Lg Dani
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