- TM31
Zutaten
Aufstrich
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Butter
- 1 Teelöffel Salz
- etwas Thymian, frisch oder getrocknet
- 1 gestr. TL Gemüsebrühe, instant
- 150 g Tomatenmark
- 250 g Karotten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Knoblauch und Karotten ca. 15-20 sec. auf Stufe 7 zerkleinern. Restliche Zutaten dazu geben und 4 min., Stufe 4/90°C dünsten.
Uns schmeckt's super als Brotaufstrich, kann aber auch prima zum verfeinern von Suppen oder Soßen verwendet werden.
Mit Pizzageschmack
Tipp
Wird auch von Kindern gern gegessen weils ein wenig nach Pizza schmeckt. In verschliessbare Behältnisse gefüllt, im Kühlschrank bestimmt 2-3 Wochen haltbar (länger hats beu uns nie gereicht)
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich hatte keinen Thymian da, habe stattdessen Pizzagewürz genommen und bin begeistert
Dieser Aufstrich ist der Hammer als Nudelsoße - schmeckt wie eine vegetarische Bolognese. Ich habe allerdings etwas weniger Tomatenmark genommen.