Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 28.04.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
- 800 g Erdbeeren
- 250 g Prosecco, oder trockener Sekt
- 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erdbeeren waschen, in den Mixtopf geben und 4 Sec./Stufe 5 zerkleinern.
Prosecco und Gelierzucker zugeben und 12 Min./100°C/Stufe 2 kochen.
Gelierprobe machen und sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen.
Für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker, habe ich schon öfter gemacht 😋. Zusätzlich noch mit Zitronensäure
Sehr lecker
... super gut, gehört ab jetzt zu meinen Stamm-Rezepten.
Punkte vergessen...
Sehr, sehr lecker. Ich habe 750 g Erdbeeren und 200 Gramm Prosecco genommen. Zusätzlich noch ein Päckchen Zitronensäure. Die Konfitüre hat eine tolle Farben bekommen. Die gibt es ganz sicher bald wieder.
Danke fürs Einstellen!
Diese Konfitüre schmeckt wirklich fein!
Ganz toll! Macht echt was her und schmeckt super lecker! Danke!
Suuuuuper - ich hab nur noch 10 gr. Zitonensaft und 10 gr. Zitronensäure dazugetan und Gelierzucker 3:1, hier aber nur 340 gr. verwendet...
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Sanni,
Herzlichen Dank für die Sterne. Super, das freut mich sehr, wenn sie dir gut schmeckt. Dir noch eine schöne Adventszeit!!
LG
Antonia