Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
12
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 19.10.2021
geändert: 02.11.2021
Zutaten
Curry-Creme / Curry-Dip
- 50 Gramm Mango aus der Dose, leicht gezuckert, abgetropft, Saft aufgefangen
- 50 Gramm Mangosaft
- 30 Gramm Öl
- 150 Gramm Frischkäse
- 300 Gramm Salat-Mayonnaise
- 3 Esslöffel Curry
- 1 Teelöffel Pommesgewürz
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Mango in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Restliche Zutaten und 50 g Mangosaft dazugeben, 45 Sek./Stufe 4. Bei Bedarf mit dem Spatel alles nach unten schieben und nochmal 10 Sek./Stufe 4.
Tipp
Lange habe ich nach so einem Rezept gesucht, jetzt erstelle ich einfach selbst eines.
Die Creme schmeckt wie vom Wochenmarkt.
Wer mag kann sich natürlich auch noch Knoblauch oder etwas Schärfe mit rein geben. Wir mögen es genau so.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
sehr gerne. Auch unbedingt probieren 😉🤗
Das liest sich sehr lecker, Speicher ich mir gern mal ab.
Liebe Grüße