Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 17.01.2014
geändert: 17.01.2014
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Zutaten

Soße

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 15 g Öl
  • 750 g Hackfleisch, (welches bevorzugt wird)
  • 1 TL Salz, Pfeffer, Paprika edelsüss
  • 100 g Tomatenmark
  • 200 g Wasser
  • 250 g Champion, (wer mag, muss nicht)
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Zubereitung

  1. 1.Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5Sek / Stufe 5

     

    2. Öl, Hackfleisch, und Gewürze hinzufügen und 8 Min / Varoma / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe 1

    ab und an mit dem Spatel umrühren

     

    3. Tomatenmark und -ketschup, sowie Wasser und Pilze dazugeben und 15 Min / 100 Grad / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe 1

    ab und an mit dem Spatel umrühren

Tipp

Soße reicht für ca. 1kg Spaghetti

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Mittagessen Nudelgericht Sauce

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Bolognese, einfach und schnell
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