Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
--
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Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 06.11.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 Zwiebel / halbiert 1 ELÖl (Olivenöl, o.ä.) 100 g Speckwürfel 500 g rohe Kartoffeln in kleinen Stücken 500 g Wasser 1 TL Brühe 300 g Sauerkraut 2 Mettwürstchen in Scheiben Salz, Pfeffer, 1 Lorbeerblatt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel in den TM geben Stufe 5 / 5 Sekunden
1 EL Öl zugeben 2 Minuten / VAROMA / Stufe 2
100g Speckwürfel dazu 3Minuten / 100Grad/ Stufe1
500g Kartoffelstücke
500g Wasser und 1 TL Brühe (Instant) zugeben 15Minuten / 100Grad/ Stufe 1 /
"Linkslauf" 300g Sauerkraut, Mettwürstchen in Scheiben, sowie die Gewürze zugeben 15Minuten / 100Grad / Stufe 1 /
"Linkslauf" FERTIG !
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Geschmacklich wirklich sehr lecker!! Allerdings war auch bei mir nach dem Kochen kein Kartoffelstück mehr zu finden.. gleicht eher einer Suppe als einem Eintopf. Werde ich auf jeden Fall wiederholen, aber mit mehr Kartoffeln und weniger Flüssigkeit. Hatte zum Lorbeer auch noch Wacholderbeeren und Pimentkörner hinzugegeben, das kommt bei mir immer mit ins Sauerkraut. Die Zutaten kann man gut bevorraten und ich esse total gerne Sauerkraut. Danke für das Rezept!!
Habe das Rezept gerade entdeckt. Wird morgen gleich ausprobiert! Dann gibt´s die Sterne
Sorry, es sollten doch 4 Sterne sein
Es hat uns sehr gut geschmeckt
Habe allerdings 650g Kartoffeln und 400g Sauerkraut genommen und nur 400ml Wasser.
Super lecker und so schnell gemacht. Schmeckt am 2.Tag noch besser
Sehr lecker und so schnell gemacht. Das wird es bestimmt öfter geben. Vielen Dank für das Rezept
Suuuuuper! 5 dicke Sterne!
Prima!
Gesund, schnell gemacht, lecker.......... wunderbar!
DANKE!
geschmacklich sehr lecker, nur sind bei mir alle kartoffeln verkocht! soll das so sein oder hab ich die falschen kartoffeln erwischt? das nächste mal werde ich die kartoffeln im garkörbchen mitgaren, hätte mir noch besser gefallen, wenn noch kartoffelstückchen übrig gewesen wären
1A!!!!
Immer wieder lecker!
Gibt es immer wieder!