Hauptgerichte mit Fleisch

4.8 (729)
thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
30 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM6
  • TM5
  • TM31
published: 14.10.2013
geändert: 21.03.2025

Zutaten

Nuggets

  • 350 g Hähnchenbrustfilet, in Stücken, max. walnussgroß
  • 120 g Cornflakes
  • 1 Ei
  • 1 EL Wasser
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Backofen auf 180-200°C Ober und Unterhitze, Umluft 180°C vorheizen.

    Cornflakes in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 etwas zerkleinern (nicht pulverisieren! Achtung, das geht ganz schnell!). Anschließend in eine größe Schüssel mit Deckel umfüllen.

    Ei, Wasser und Gewürze in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 vermischen.

    Fleischwürfel dazugeben und 10 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 mischen.

    Fleisch ca. 10 Minuten ruhen lassen, dann ohne die überschüssige Würzmischung zu den Cornflakes geben.

    Deckel der Schüssel verschließen und ordentlich durchschütteln.

    Die "panierten" Nuggets gleichmäßig auf ein Backblech mit Backpapier verteilen und circa 15 Minuten backen bis die Nuggets goldbraun sind.

Tipp

Die Würzung in diesem Fall ist kindgerecht mild, man kann natürlich auch sehr variabel würzen, z.B. mit Curry scharf oder mild, Paprika rosenscharf, Chili, Tabasco, Cayenne-Pfeffer, .... Da ist der Phantasie keine Grenzen gesetzt!

Eine weitere interessante Variante (Dank an die Tester, die das in den Bewertungen geschrieben haben): ein Teil der Cornflakes einfach durch Tacos/Chips ersetzen, diese gibt es ja in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. So kann man den Nuggets eine tolle zusätzliche Würzung verpassen!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

Druckversion

Chicken Nuggets ruckzuck
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: