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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 08.07.2017
geändert: 08.07.2017
Zutaten
Fischstäbchen-Wrap
- 15 Fischstäbchen
- 4 Wrap-Tortillas
- 100 g Salatgurke, entkernt, in Stücken
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 2 EL Öl
- 1 TL mildes Currypulver
- 400 g Erbsen, TK
- 3 EL Crème fraîche
- 1/2-1 TL Salz
- 2 Tomaten, In Scheiben
- 30 g Baby-Blattsalat
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Fischstäbchen nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten.
2. Wrap-Tortillias halbieren und in den Varoma-Behälter legen und verschließen.
3. Salatgurke in den Mixtopf geben, 2 sek/Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.
4. Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 sek/Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.
5. 1 El Öl, Currypulver und Erbsen zugeben. "Mixtopf geschlossen" Schließen, Varoma aufsetzen und 10 min/Varoma/Stufe 1 dünsten. Wrap-Tortillia nach 5 Minuten vorsichtig wenden. Varoma wieder verschließen.
6. Varoma abnehmen, Crème fraîche und Salz zu den Erbsen geben. 10 sek/Stufe 5-10 schrittweise ansteigend pürieren.
7. Fischstäbchen aus dem Ofen nehmen. Wrap-Tortillias mit der Erbsen-Creme bestreichen und mit Gurkenstücke, Tomatenscheiben, Salatblätter und Fischstäbchen mittig belegen und zusammenrollen.
Guten Appetit.
Reste der Erbsencreme schmecken auch wunderbar als Brotaufstrich.
Tipp
Hinweis: Das Rezept wurde der Zeitschrift "Thermomix" 7/2017, Seite 27 entnommen. Es handelt sich um eine Anzeige der Firma Iglo. In der Zutatenliste sind sowohl Iglo-Fischstäbchen, als auch Iglo-Gartenerbsen genannt.
Uns hat es sehr gut geschmeckt. Dass ich das Rezept nicht wieder verlege, habe ich es hier digitalisiert.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker. Sowohl für Sohnemann als auch für uns.
Unsere Kinder essen so Erbsen ich lass aber immer die Gruken weg