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Zubereitungszeit
55min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Marmelade

  • 1000 g Zwetschgen, Bio, in Stücken
  • 60 g Zitronensaft, Bio
  • 400 g Zucker
  • ca. 200 g Äpfel, Bio
  • 1 Teelöffel Zitronensäure, Bio
  • 10 Gramm Chiasamen, Bio
  • 1 Teelöffel Zimt, gemahlen, Bio

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
  2. Den Messbecher durch den Gareinsatz als Spritzschutz ersetzen und 30 Min./Varoma/Stufe 1 kochen.
  3. Gelierprobe machen, Marmelade in heiß ausgespülte Schraubgläser geben und sofort verschliessen.

Tipp

.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zwetschgenmarmelade ohne Gelierzucker

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