- TM31
Zutaten
Für 4 -6 Sackerl
- 4 Bund Lavendel, handgroß
- 4-6 Sackerln, größe nach Vorliebe
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Lavendelrispen mit einer robusten Schere bundweise von den Stängeln trennen
2. Jeweils eine gute Hand voll Blütenrispen im Thermomix, Stufe 5,5 10 Sekunden
"Linkslauf" abrebeln.3. Gerebelte Blüten mit grobem Sieb, ca. 5 mm Maschenweite absieben
4. Blüten in Sackerl beliebeiger Größe verteilen
Tipp
Klappt superschnell im Vergleich zum händischen Abzupfen der Blüten!
Die Blüten können natürlich auch für Teemischungen und alle anderen Rezepte verwendet werden.
Als alternative Siebe eignen sich der Besteckabtropfeimer von Ikea oder auch verschiedene Arten von Kunsstoffkörbchen mit ungefähr 5 mm Lochgröße. Einfach ausprobieren!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hat super geklappt. Vielen Dank.
Coole Sache! Danke für den Tipp!
Danke der Tip statt einzeln abzupfen ist Gold wert. Zwar wird mein Sirup dann nicht so klar, aber dass nehme ich gerne in Kauf .
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