- TM31
Zutaten
- 25 Blättchen Kornblumen, nur das Blaue der Blüten
- 100 g Zucker,weiß
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die frisch gepflückten Blütenblätter, nur das Blaue, etwas trocknen und dann
mit dem Rohrzucker im Thermomix so lange Stufe 10 mahlen bis alles himmlisch blau ist.
Der Zucker und die Blüten behalten nur die Farbe wenn sie dunkel stehen, Sonnenlicht und hell blasst die Farbe aus.
Hier auf dem Fotos hatte ich 25 Blüten.
Sieht witzig aus und ist ein nettes Geschenk.
Schritt 1: Die Blüten im TM
Nach ca. 8 Sek./Stufe 10
Fertig. Wer mag, nimmt etwas mehr Blüten. Die Farbe wird dann noch etwas kräftiger.
Als Tipp:
gebt beim Zerkleinern noch eine getrocknete Vanilleschote dazu. Gibt dem Ganzen noch etwas mehr...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Steht die Kornblume inzwischen nicht schon unter Naturschutz? Also dann, nur aus dem Garten nehmen.
Der Zucker macht sich sicher gut auf Desserts, Torten und Gebäck. Ich kann mir vorstellen, daß er auch in Tee zum Süßen gute Verwendung findet.
Danke fürs Einstellen, eine tolle Geschenkidee. Von mir bekommst du schon mal ein Herz.
Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut
Also der Zucker hat eigentlich nur eine nette Deko-Funktion. Es gibt best. irgendwelche Vorteile die Kornblumen bieten. Jedoch ist dies in der geringen Konzentration eher zu wenig. Man kennt das ja von den toll hervorgehobenen Vorteilen, Vitaminen ect. und dann sind diese so hoch gepriesenen Vitamine in den jeweiligen Lebensmitteln so gering, das sie fast schon gar nicht mehr nachzuweisen sind. Aber auf der Packung steht ja das sie drin sind !! Aber wo nur ??Ich nutze den Zucker als Streu-Deko und nettes Geschenk das man nicht kaufen kann
Hallo,
wozu nimmt man den Zucker??
LG Moorhxe
Leckeres Mitbringsel. Nettes Geschenk das nicht jeder hat.
Liebe Grüße