- TM31
Zutaten
- 250 g getrocknetes Suppengemüse
- 10 g getrocknete Liebstöckelblätter
- 40 g Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben, und ca. 30 - 40 Sekunden Stufe 10 pulverisieren.Ab in ein Schraubglas (435 ml) - fertig!!!!
Tipp
Eigentlich wollte ich frischen Suppengrundstock machen, da ich aber im Kaufladen meines Vertrauens leider gestern kein frisches Suppengemüse bekommen habe, musste ich improvisieren, weil ich keine fertige Gemüsebrühe kaufen wollte. Das ist dabei herausgekommen. Meine Familie und ich finden es richtig gut!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Eine prima Alternative zur Gemüsepaste und zur gekauften Brühe sowieso.
Ich habe 1 Glas getrocknetes Suppengemüse a 35 g verwendet, mit Liebstöckel,etwas Selleriesalz und normalem Salz. Der Geschmack ist sehr gut, Salz brauche ich wohl nicht mehr sehr viel in die Suppe zu geben. Vielen Dank für die prima Idee!
5 sterne von mir weil ich endlich eine gute alternative zu gekaufter Brühe gefunden habe!
Schneller Suppengrundstock
Dragon:Ich habe das Rezept auch schon ausprobiert und fand den Salzanteil gut bemessen. Versalzen ist es jedenfalls nicht und fade auch nicht.
Nicht alles ist korreckt und perfekt ist eine Zeitform!
Hallo,
ich bin etwas verunsichert...es gibt hier zwei Rezepte die gleich gut bewertet sind. Allerdings sind die zugegeben Salzmengen derart unterschiedlich dass entweder das eine total versalzen sein müsste oder das andere Extrem fad sein müsste?!
Ist die die hier angegebene Menge tatsächlich ausreichend?
Grüßle Sanne
Super ! Danke für die Idee
Super Rezept. Nie mehr fertige Brü würfeln
Danke
Ich finde, das ist eine sehr gute Variante zu Brühwürfeln. Leider habe ich heute es zu gut mit dem Salz gemeint. Morgen kaufe ich einen weiteren Beutel getrocknetes Suppengemüse und mische dann beide. Das neue natürlich ohne Salz.
sehr schnell und man weis was drin steckt prima!!
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